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第四十九章你这是肾虚

此时的主厨手中拿着那十张菜谱,他是见识过张天逸的厨艺的,所以并没有小瞧纸上那简单的做法。

张天逸的样子就显得狼狈了点,肩膀上扛着装满药材的尿素袋子,模样像极了进城板砖的农民工。

等他们到后厨的时候,每张菜谱上所需要的主食材都整整齐齐的摆放在了两人眼前。

张天逸看了眼面前的食材,不禁感叹道:

“不愧是任家餐饮,办事效率果然非同一般,这点功夫就把主食全都准备好了。”

随后又拿起了桌子上那只处理好的母鸡,仔细端详了起来。

“农村散养的走地母鸡,虽然不如白阳山上的野鸡,但也够用了。”

“主厨大哥咱们开始吧,别让外面的客人们等急了。”

张天逸说完就把尿素袋子放下,并且把需要用到的药材全部拿了出来。

主厨此刻有些不知所措,他虽然看得懂菜谱,但是最关键的那一步上面并没有写,那就是张天逸先前所说的主食材的处理。

“张兄弟,你还没告诉我这些食材该怎么处理呢,我这无从下手呀。”

主厨在张天逸身后说道。

张天逸并没有说话,还是自顾自的处理着手中的药材。

“张兄弟?”主厨再次朝他喊了一句。

此时张天逸手中那根外观有些破碎的山参终于处理完了,回头说道:

“无论是哪道菜主食材,都要用最小号的细针扎一百零八下,主要扎的位置是他的不可食用部分,或者极少有人吃的地方,食用部位少扎几针就可以。”

“比如这鸡,主要扎在鸡屁股和鸡头上,切记每个针孔的距离一定不要太近,以免被人看出漏洞。”

“先吩咐人去做吧,为了以防万一,这两处要分开交予店里的学徒们处理。”

主厨听的很是认真,他从事这个行业几十年,自然也懂对方的话是什么意思。

“那我先去下达命令了,你这边药材的处理需要我派人帮忙吗?”

主厨打算先去给学徒安排任务,临走时朝张天逸问道。

张天逸虽然也很想要找些人来帮自己弄,但是这次的药材的质量实在是太差强人意,只好开口拒绝了对方。

好在他的速度很快,十几分钟的时间就把尿素袋子里的药材都收拾好了。

不过他的速度还是赶不上对方十几个人,早在几分钟前那十个主要食材就已经在学徒的努力下被整理了出来。

“好了,接下来就按照菜谱上的来做就行了,记得每道菜最后出锅前把这个放进去。”

张天逸对一旁的主厨说道,一边说着一边递了一把嫩芽递给了他。

这是张天逸中午从药材堆里找出来的,一种叫做迷薏蕊的草药。

这种草药在白阳山上基本上遍地都是,主要作用是用来驱虫的,但是张老道却告诉他这草的另一个特殊作用,那就是增味提鲜。

并且味道和那种鲜度可以通过那些小孔直达食材的最深处,这也是最后药膳之所以美味的重要原因之一。

张天逸来到包厢的时候,餐桌上的人又多了两位,分别是夏倾城的母亲和任佳琪。

此时夏母坐在夏倾城旁边,母女二人已经一周没见了,正在有一句没一句的聊着,看到张天逸进来开口问道:

“小张你可算来了,咋没看到金栓,你们不在一起吗?”

在这之前她已经问过了夏倾城,显然是没得到想要的答案。

“是这样的阿姨,我打算让金栓弟弟他在市区开一个店铺,今天他出去选址租店去了,就没跟我们一起过来。”

张天逸答道。

对方还是有些担忧,又询问了些夏金栓最近的具体情况才放心下来。

在座的几人又是一阵闲聊,直到聊起陈正鹤的时候,张天逸才想起来自己家里建房子的事情,拍了拍脑袋主动开口问道:

“陈老板,关于我老家房子的建设,你有什么好的意见吗?”

通过这一会儿几人的对话,陈正鹤已经认识到了眼前这个年轻人的能量,可不是随便来个年轻人就可以把任宏毅给约出来的,而且对方还称呼他为神医。

不过他还是觉得张天逸这个年纪并不符合神医这个称谓,于是开口说道:

“张小友,房子的事咱们稍后再谈,我刚刚听到任兄称呼你为神医,不知道你能否看出我身患何病呀?”

这显然是想考验一下张天逸的医术,不过张天逸还没来得及开口,对面的任佳琪倒是急忙关心的说道:

“鹤哥你生病了?什么时候的是呀,会不会很严重?”

任宏毅无语的拍了拍头,显然是早就知道了妹妹与陈正鹤的关系。

“咳咳,还是由我来说吧。”张天逸开口说道。

“陈老板的精神面貌很好,但是唯独眼袋有些轻微的发黑,这是肾阴虚的症状,主要表现形式为手脚冰冷,手心和背后容易出汗。”

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